Червоний перець чилі робить будь-яку страву більш самобутнім і цікавим. Він надає їжі гостроту і служить прикрасою для м'ясних страв, салатів і пряних супів. При тривалій термообробці він втрачає частину своїх властивостей, тому додавати його слід незадовго до закінчення готування.
Якщо не переборщувати з гострим перцем, його вживання сприятиме прискоренню метаболізму, поліпшення роботи травної системи, позбавлення від безсоння, появи стійкості до стресів і полегшення самопочуття при застуді і бронхіальній астмі. Такому овочу, як гострий перець, пікантності не позичати. Будь-якої страви, він з легкістю подарує гостроту і яскравість. Любителі гостренького можуть насолоджуватися ним цілий рік. Склад: Перець чилі, вода, сіль, цукор, оцтова кислота.