Коллагеновая оболочка Fabios 50 мм (легкосъемная )

Коллагеновая оболочка Fabios , очень крепкая и одна из самых качественных оболочек. Работая с данной оболочкой Вы можете не переживать , что она лопнет или повредится . Мы поставляем оболочку в колбасные цеха Украины и на собственное производство , так же отправляем за границу и получаем только положительные отзывы!  За несколько лет мы пробовали много видов оболочки , но остановились именно на этой . По этому и рекомендуем только то , что проверили сами !!!

Если Вы первый раз решили приготовить колбасу , пишите или звоните нам , наши специалисты помогут и дадут качественную консультацию !!!

Коллагеновая оболочка является съедобной и по своей структуре максимально приближенная к натуральной ( череве , кишке ). Коллагеновая оболочка прочнее натуральной. Данная оболочка по цветовой гамме бывает как бесцветной , так и  других цветов ( карамель , лук , легкое копчение ). Оболочка изготавливается  из легкой массы коллагена , она абсолютно безопасна и бактериально чистая, что делает ее удобной в домашнем  употребления . В нашем магазине Вы можете приобрести качественную оболочку по демократичным ценам .

Условия хранения:

Хранить в герметично закрытой упаковке , избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения 3 года

Коллагеновая оболочка диаметр 50 мм ( легкосъемная )

Данная коллагеновая оболочка идеально подойдет для производства салями , сервелатов и других видов варено-копченых и копченых колбас. За счет уменьшенной геодезии ( прилипание у фаршу ) , оболочка легко снимается с готового батона колбасы

Перед использованием необходимо на пару минут замочить оболочку в 15% соляном растворе (850 гр воды + 150 гр соли) , Температура воды должна быть  15-25 градусов . Процедура замачивания сделает оболочку намного прочнее . Использовать оболочку нужно в течении 30 минут после замачивания

Цвет - бесцветный

 Фасовка - 5 метров

Страна производитель - Польша

Производитель - Fabios 

ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price

Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya

Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya

Нитритная соль : https://azaleakr.com.ua/p748622662-sol-nitritnaya-1kg.html

Покупайте оболочку в нашем интернет-магазине " Азалия " и готовьте с удовольствием.