Кирпичик

Для приготовления любых мягких сыров и сыров с плесенью

Длина верх: 120 мм
Длина низ: 105 мм
Ширина верх: 90 мм
Ширина низ: 75 мм
Высота: 85 мм
Выход продукции: 0,3-0,4 кг

Удобная форма для приготовления мягких сыров, брынзы, адыгейского.
Главное отличие формы- наличие прорезных книзу отверстий для более эффективного отвода сыворотки и быстрого формования сыра заданной консистенции. Головка сыра, приготовленного в данной форме имеет однородную структуру и красивейшую рифленую поверхность. Форма для сыра "Кирпичик" идеальна для приготовления домашней брынзы: позволяет получить не только вкусный сыр, но и удобную головку сыра для дальнейшего нарезания и оформления аккуратных сырных тарелок.