Используют как добавку к черному и травяному чаям. Кроме освежающего вкуса такой чай еще и полезен. Летом мятный чай можно подавать со льдом. Мята сочетается практически со всеми пряными травами. Можно добавлять ее в рыбу, мясо, использовать для консервирования. Полевая мята имеет освежающий ментоловый запах.