Свинина Галби — это маринованные свиные ребрышки и популярное корейское блюдо барбекю. Но, конечно же, вы можете приготовить это блюдо и в духовке.

100% корейский
Подавать с листом салата
Идеально подходит для корейского барбекю
Соус Chung Jung One Galbi — это маринад, приготовленный из сладкого соевого соуса и тщательно отобранных ингредиентов. Его часто едят в сочетании с корейскими гарнирами, такими как кимчи (типично корейский гарнир из ферментированных овощей), бимбимпап (блюдо из риса) и другими мясными блюдами. Отлично подходит для обмена друг с другом. Смешивайте и сочетайте различные корейские блюда, чтобы ощутить настоящий вкус корейской кухни!

Что отличает корейскую кухню от других соседних азиатских стран, так это использование Doenjang (паста из соевых бобов), Gochujang (паста из перца чили) или их комбинация. Эти ингредиенты делают корейскую кухню особенной и неповторимой!

Ингредиенты
СОЕВЫЙ соус (24%) (СОЯ, соль, экстракты ПШЕНИЦЫ, УСТРИЦ, дрожжевые экстракты), сахар (21%), вода (16%), кукурузный сироп с высоким содержанием глюкозы (15%), пюре из яблок и груш, чеснок , глутамат натрия, соль, спирт, пюре из киви и ананаса, кукурузный сироп, порошок черного перца, имбирь, рисовое вино, ксантановая камедь, 5'-инозинат динатрия, гуанилат динатрия, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот.

Маринад для свинини «Pork Bulgogi Marinade» Виробник: «Daesang Corp. Co., Ltd »Республіка Корея Склад: соєвий соус, перцева паста, дистильована вода, сіль, мелений чорний перець, кунжут, мелений імбир, часник, цибуля, цукор, екстракт груші, перець чилі, кукурудзяний крохмаль, лимонна кислота Харчова цінність (на 100 г): Білки - 0,3 г Жири - 2 г Вуглеводи - 11 г Енергетична цінність (на 100 г): Калорійність - 52 ккал.

Shin-korea

Щоб зробити м'ясо більш м'яким і соковитим, надати м'ясу особливого аромату і нові смакові відтінки - з такими цілями використовуються маринади для м'яса. До того ж, маринад для м'яса скоротить час приготування страв: мариноване м'ясо буде готове значно швидше. Спосіб вживання: для маринування (шашлики): м'ясо залити соусом, ретельно перемішати і залишити на 30 хвилин для смаження: м'ясо залити соусом, ретельно перемішати і залишити на 30 хвилин. Додати зелену цибулю, гриби і ін овочі для додання більшого смаку. Смажити до готовності на сковороді або грилі.