Масло какао имеет беловато-жёлтый цвет, твёрдую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный приятный запах. Различают натуральное какао-масло и масло дезодорированное, которое подвергается дополнительной переработке.
Какао-масло используется как жировая основа для производства шоколад и других кондитерских изделий, например кондитерской мастики для моделирования.
Оригинальный вес упаковки : 0,6 кг.