Красная икра Кижуча 

 Описание продукта

 Вы щепетильно относитесь к здоровью? Эта икра № 1 в рейтинге полезности лососевых. Специалисты знают, что в рейтинге полезности видов лососевой икры, икра кижуча занимает почетное место №1. Благодаря незаменимому витаминному составу и насыщенности витамина D, икру кижуча издавна рекомендуют людям с ослабленным здоровьем, пожилым людям и маленьким детям.

 Редкая икра, о которой многие даже не знают. Это настоящая икра класса «люкс», которую часто подают на дипломатических приемах. Выглядит она поистине роскошно и сразу же вызывает аппетит: у нее красивый красный цвет, тонкий аромат, идеальные шарообразные икринки размером 3-4 мм.

 Вкус малосольной икры кижуча можно охарактеризовать как очень насыщенный, сочный и пикантный. А в сочетании с разными сортами хлеба и другими продуктами она будет дарить вам разные вкусовые ощущения — настоящую палитру вкуса!

 

 

 Кижуч — это лосось, популяция которого гораздо меньше численности горбуши. Благодаря белому цвету чешуи, он получил названия «серебряный лосось» и «белая рыба». Однако на время нереста самки и самцы окрашиваются в малиновый цвет. При этом одна самка может принести до одного килограмма икры. Одним из его основных мест обитания в России является побережье Камчатки, что позволяет вести там промышленный лов. Средний лосось достигает 60-70 см в длину, а его вес колеблется от трёх до трёх с половиной килограммов. На нерест кижуч ходит с конца июня по декабрь, и по времени, когда осуществляется лов, его разделяют на летний (сентябрь-октябрь), осенний (ноябрь) и зимний (декабрь).

 Среди других этот лосось считается лучшим по своим вкусовым качествам. Его мясо имеет насыщенный красный цвет, более темный, чем у других лососей, исключая нерку. Оно считается более нежным и жирным чем у горбуши, поэтому используется при приготовлении множества блюд, в том числе хорошо подходит для запекания. Благодаря этому, лосось входит в меню многих ресторанов. Наша компания осуществляет оптовые поставки свежемороженого мяса кижуча и весовой икры. Узнать стоимость лосося вы можете в соответствующем разделе данного сайта.

 

  Купить икру горбуши, кеты, форели, чавычи, кижуча оптом в Киеве, купить замороженную икру в Киеве, в Одессе, в Донецке, в Харькове, в Днепропетровске, в Днепродзержинске, в Луганске, в Запорожье, в Виннице, в Житомире, в Львове, в Кировограде, в Хмельницком, в Луцке, в Николаеве, в Херсоне, в Ровном, в Ужгороде, в Полтаве, в Горловке, в Ивано-Франковске, в Тернополе, в Белой Церкви, в Черкассах, в Славянске, в Чернигове, в Никополе, в Кривом Роге, в Мариуполе, в Макеевке, в Бердянске, в Алчевске, в Лисичанске, в Каменец-Подольске,  в Кременчуге Вы можете заказав ее в интернет-магазине ikorka.kiev.ua.