Масло какао, получаемое из плодов шоколадного дерева – это редкое сочетание приятного с полезным. Этот продукт широко используется в приготовлении качественного шоколада, а так же в косметологии и даже в медицине.
Какао-масло получают из тертого какао путем прессования на гидравлических прессах. При охлаждении какао-масла до температуры ниже 20 °С оно приобретает кристаллическую структуру, становится твердым и хрупким.

Фасовка 1кг