Изготовленный из натуральных фруктовых соков, плодово-ягодного пюре , а также свежемороженых ягод и фруктов с применением морозоустойчивых загустителей, не подвержен кристаллизации при замораживании.
Наполнитель изготавливается как гомогенный, так и с кусочками ягод (фруктов) в ассортименте с различной консистенцией в зависимости от потребности клиента. Применяются к готовому мороженному.